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“又到一年翘花香,农家姑娘采茶忙“。4月9日,位于平定县城西的历史文化名山--冠山上,漫山遍野的连翘花迎来了2016年春天的一批采茶姑娘。

每到开春时节,冠山周围的村民,都会上山采摘连翘嫩芽,家家户户制作连翘茶,冠山连翘茶历史久远,清康熙时,曾被定为朝廷贡茶,连年进贡。用野生连翘绿叶制作的连翘茶,色泽鲜亮,清香,是真正的野生茶,常饮可生津,泻火。

近日,随着气温升高,位于冠山镇后沟村的连翘茶基地2500余亩茶叶进入采摘期,采茶工抓紧清明节后的好天气,抢摘连翘嫩芽,用来制作连翘茶。


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